Achtung! Dies ist aus der Speisekarte nur eine Auszug!



                       Speisekarte

Wildspezialitäten

 

Wildgulasch

mit Rotkraut und Beilage                                                                        14,90

 

Kängurubraten

mit Bohnen und Beilage                                                                          14,90

 

Halbe Gänsebrust

mit Rotkraut und Beilage                                                                        15,90

 

Kaninchenrollbraten

mit Rotkraut und Beilage                                                                        14,60

 

Hirschbraten

mit Rotkraut und Beilage                                                                        15,40

 

Hirschsauerbraten

mit Rotkraut und Beilage/                                                                       15,90

 

Wildschweinbraten                                                         

mit Rotkraut und Beilage                                                                                                15,40

Fischgericht

 

Gebratenes Zanderfilet                                                     15,40

mit Kaiergemüse und Beilage

 

 

 

 

Geflügelgerichte

 

 

Hähnchenbrustfilet mit Würzfleisch 4, 1                  14,90

mit Sauce Hollandaise überzogen, Erbsen und Beilage

 

Putenbrustfilet                                                                    15,90

mit Kräuterbutter, Erbsen und Beilage

 

 

Geflügelteller                                                                      15,40

Puten und Hähnchensteaks auf Gemüse und Beilage

 

 

 

 

Aus Topf und Pfanne

 

 

Lammbraten                                                                         16,90

mit Bohnen und Beilage

 

"Zigeunersteak 11                                                            14,90

Schweinrückensteak mit Zigeunermasse, Erbsen und Beilage

 

Pfeffersteak vom Schwein                                            14,40

mit groben Pfeffer, Bohnen, Kräuterbutter und Beilage

 

Schweinsrückensteak "au four"  3                              15,50

Steak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Erbsen und Beilage

 

 

 

Schnitzelspezialitäten 4

 

 

 

       Schnitzel mit Broccoli                                                     13,20

 und Beilage

 

Schnitzel "Zigeuner - Art"  11                                        14,70

mit Zigeunermasse, Erbsen und Beilage                                                                   

 

 

Schnitzel mit Würzfleisch  3, 4, 1                                  15,90

Schnitzel mit Würzfleisch und Sauce Hollandaise überzogen, Erbsen und Beilage

 

 

 

 

 

 

Zu allen Gerichten mit Beilage, bieten wir Ihnen auf Wunsch an:

 

Pommes frites                                          Kroketten                 Kartoffeln       

Klöße (25 min. Zubereitungszeit)        sächs. Bratkartoffeln (ab 17.00 Uhr)

 

1 mit Farbstoffen      2 mit Konservierungsstoffen      3 mit Antioxidationsmittel    

 4 mit Geschmacksverstärker              5 mit Milcheiweiß            11 Süßungsmittel

 

Allergenkennzeichnung finden Sie in einer gesonderten Allergendokumentation, die Sie auf Verlangen einsehen können

Kontakt und Reservierung

Forsthaus Coswig

Weinböhlaer Str. 64

01640 Coswig

 

Rufen Sie uns gerne an:

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