Achtung! Dies ist aus der Speisekarte nur eine Auszug!



Wildspezialitäten

Wildgulasch

mit Rotkraut und Beilage                                                                        16,90 €

Kängurubraten

mit Rotkohl und Beilage                                                                          17,90 €

Halbe Gänsebrust

mit Rotkraut und Beilage                                                                        22,90 €

Kaninchenrollbraten

mit Rotkraut und Beilage                                                                        18,60 €

Hirschbraten

mit Rotkraut und Beilage                                                                        19,50 €

Hirschsauerbraten

mit Rotkraut und Beilage/                                                                       19,90 €

Wildschweinbraten                                                         

mit Rotkraut und Beilage                                                                                                20,60 €

Fischgericht

Gebratenes Zanderfilet                                                     17,90 €

mit Kaiergemüse und Beilage

Geflügelgerichte

Hähnchenbrustfilet mit Würzfleisch ^{4, 1}                  16,90 €

mit Sauce Hollandaise überzogen, Erbsen und Beilage

Putenbrustfilet                                                                    18,40 €

mit Kräuterbutter, Erbsen und Beilage

Geflügelteller                                                                      18,50 €

Puten und Hähnchensteaks auf Gemüse und Beilage

Aus Topf und Pfanne

"Zigeunersteak"  ¹¹                                                            16,90 €

Schweinrückensteak mit Zigeunermasse, Erbsen und Beilage

Pfeffersteak vom Schwein                                            16,40 €

mit groben Pfeffer, Weiskraut Salat, Kräuterbutter und Beilage

Schweinsrückensteak "au four"  ³                              17,90 €

Steak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Erbsen und Beilage

Schnitzelspezialitäten ⁴

       Schnitzel mit Broccoli                                                     14,90 €

 und Beilage

Schnitzel Hamburger Art                                              15,70 €

 mit 2 Speigeleier,Weisskraut Salat und Pommes

Schnitzel "Zigeuner - Art"  ¹¹                                        16,90 €

mit Zigeunermasse, Erbsen und Beilage                                                                   

Schnitzel mit Würzfleisch  ^{3, 4, 1}                                  17,90 €

Schnitzel mit Würzfleisch und Sauce Hollandaise überzogen, Erbsen und Beilage

Zu allen Gerichten mit Beilage, bieten wir Ihnen auf Wunsch an:

Pommes frites                                          Kroketten                 Kartoffeln       

Klöße ⁵  (25 min. Zubereitungszeit)        sächs. Bratkartoffeln (ab 17.00 Uhr)

¹ mit Farbstoffen      ² mit Konservierungsstoffen      ³ mit Antioxidationsmittel    

 ⁴ mit Geschmacksverstärker              ⁵ mit Milcheiweiß            ¹¹ Süßungsmittel

Allergenkennzeichnung finden Sie in einer gesonderten Allergendokumentation, die Sie auf Verlangen einsehen können