Achtung! Dies ist aus der Speisekarte nur eine Auszug!



Wildspezialitäten

Wildgulasch

mit Rotkraut und Beilage                                                                        17,90 €

Kängurubraten

mit Rotkohl und Beilage                                                                          18,90 €

Halbe Gänsebrust

mit Rotkraut und Beilage                                                                        22,90 €

Kaninchenrollbraten

mit Rotkraut und Beilage                                                                        18,90 €

Hirschbraten

mit Rotkraut und Beilage                                                                        19,90 €

Hirschsauerbraten

mit Rotkraut und Beilage/                                                                       20,50 €

Wildschweinbraten                                                         

mit Rotkraut und Beilage                                                                                                20,90 €

Aus Topf und Pfanne

Gebratenes Zanderfilet                                                     18,40 €

mit Kaiergemüse und Beilage

Putenbrustfilet                                                                    18,90 €

mit Kräuterbutter, Erbsen und Beilage

"Zigeunersteak"  ¹¹                                                            17,40 €

Schweinrückensteak mit Zigeunermasse, Erbsen und Beilage

Pfeffersteak vom Schwein                                            16,90 €

mit groben Pfeffer, Weiskraut Salat, Kräuterbutter und Beilage

Schweinsrückensteak "au four"  ³                              17,90 €

Steak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Erbsen und Beilage

Schnitzelspezialitäten ⁴

Schnitzel Hamburger Art                                              15,90 €

 mit 2 Speigeleier,Weisskraut Salat und Pommes

Schnitzel "Zigeuner - Art"  ¹¹                                        17,90 €

mit Zigeunermasse, Erbsen und Beilage                                                                   

Schnitzel mit Würzfleisch  ^{3, 4, 1}                                  18,90 €

Schnitzel mit Würzfleisch und Sauce Hollandaise überzogen, Erbsen und Beilage

Zu allen Gerichten mit Beilage, bieten wir Ihnen auf Wunsch an:

Pommes frites                                          Kroketten                 Kartoffeln       

Klöße ⁵  (25 min. Zubereitungszeit)        sächs. Bratkartoffeln (ab 17.00 Uhr)

¹ mit Farbstoffen      ² mit Konservierungsstoffen      ³ mit Antioxidationsmittel    

 ⁴ mit Geschmacksverstärker              ⁵ mit Milcheiweiß            ¹¹ Süßungsmittel

Allergenkennzeichnung finden Sie in einer gesonderten Allergendokumentation, die Sie auf Verlangen einsehen können