Achtung! Dies ist aus der Speisekarte nur eine Auszug!

Unsere Angebote für Feiern und Gesellschaften finden Sie extra.



Wildspezialitäten

Wildgulasch

mit Rotkraut und Beilage                                                                        12,40 €

Kängurubraten

mit Bohnen und Beilage                                                                          12,90 €

Halbe Gänsebrust

mit Rotkraut und Beilage                                                                        13,90 €

Kaninchenrollbraten

mit Rotkraut und Beilage                                                                        13,20 €

Hirschbraten

mit Rotkraut und Beilage                                                                        13,50 €

Hirschsauerbraten

mit Rotkraut und Beilage/                                                                       13,90 €

Wildschweinbraten                                                         

mit Rotkraut und Beilage                                                                                                13,90 €

Fischgericht

Gebratenes Zanderfilet                                                     14,40 €

mit Kaiergemüse und Beilage

Geflügelgerichte

Hähnchenbrustfilet mit Würzfleisch ^{4, 1}                  10,90 €

mit Sauce Hollandaise überzogen, Erbsen und Beilage

Putenbrustfilet                                                                    11,40 €

mit Kräuterbutter, Erbsen und Beilage

Pute "Exotisch"  ^{4, 1}                                                            11,40 €

mit Ananasring und Sauce Hollandaise überzogen, Erbsen und Beilage

Geflügelteller                                                                      12,40 €

Puten und Hähnchensteaks auf Gemüse und Beilage

Aus Topf und Pfanne

Zwei Beefsteaks                                                                  7,90 €

mit Sauerkraut und Beilage

Lammbraten                                                                         11,90 €

mit Bohnen und Beilage

"Zigeunersteak"  ¹¹                                                            10,90 €

Schweinrückensteak mit Zigeunermasse, Erbsen und Beilage

Pfeffersteak vom Schwein                                              10,40 €

mit groben Pfeffer, Bohnen, Kräuterbutter und Beilage

Schweinsrückensteak "au four"  ³                              11,90 €

Steak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Erbsen und Beilage

Steakpfanne ²                                                                      13,90 €

Schweinesteak, Putensteak, Kasslersteak, Grillwürstel, Gemüse und Beilage

Schnitzelspezialitäten ⁴

Schnitzel "Mailänder Art"                                             9,50 €

(Schnitzel auf Pasta mit Tomatensoße und Käse überbacken)

Schnitzel mit Sauerkraut ³                                             9,50 €

und Beilage

Schnitzel mit Broccoli                                                     10,90 €

 und Beilage

Schnitzel "Zigeuner - Art"  ¹¹                                        11,90 €

mit Zigeunermasse, Erbsen und Beilage                                                                   

Schnitzel mit Broccoli und Käse überbacken      11,90 €

und Beilage

Schnitzel mit Würzfleisch  ^{3, 4, 1}                                  12,70 €

Schnitzel mit Würzfleisch und Sauce Hollandaise überzogen, Erbsen und Beilage

Zusätzlich Abends im Angebot:

Unsere Bratenbrotvariationen

(ab 17.00 Uhr)

Warmes Bratenbrot ¹¹                                                       7,90 €

mit Senf, frischen Zwiebeln und saurer Gurke

2 Beefsteaks mit Grillwürstel auf Brot                            6,80 €

„Hawai-Brot“ (warm)                                                     7,90 €

Schweinerückensteak mit Ananas und Käse überbacken, auf Brot

"Kasslerbrot" (warm)                                                       6,20 €

Kasslerkamm gebraten, auf Brot

"Zigeunerbrot" (warm) ¹¹                                      7,90 €

Schweinerückensteak mit Zigeunermasse, auf Brot

Sächsische Speisen

(Ab 17.00 Uhr)

"Bauern Pfanne"  ^{2, 3}                                                          9,90 €

( 2 Beefsteaks, ein kleiner Knacker,Sächsischen Bratkartoffeln, Bohnen)

Bauernteller ^{11, 2}                                                                 9,50 €

(Sächs. Bratwurst und Beefsteak auf Sauerkraut mit sächs. Bratkartoffeln)

"Sauerkraut Teller"   ^{2, 3}                                                   9,90 €

( 1 Beefsteak, ein kleiner Knacker und Kasslerkamm

auf Sauerkraut, mit Sächsischen Bratkartoffeln)

"Sächsische Pfanne"  ^{2, 3}                                                11,90 €

(kleines Schnitzel, Kasslerkammsteak, Knacker

Sächsischen Bratkartoffeln, Bohnen)

Zu allen Gerichten mit Beilage, bieten wir Ihnen auf Wunsch an:

Pommes frites                                          Kroketten                 Kartoffeln       

Klöße ⁵  (25 min. Zubereitungszeit)        sächs. Bratkartoffeln (ab 17.00 Uhr)

¹ mit Farbstoffen      ² mit Konservierungsstoffen      ³ mit Antioxidationsmittel    

 ⁴ mit Geschmacksverstärker              ⁵ mit Milcheiweiß            ¹¹ Süßungsmittel

Allergenkennzeichnung finden Sie in einer gesonderten Allergendokumentation, die Sie auf Verlangen einsehen können